Angelotti
ravioli maison aux épinards, au fromage et à la sauce tomate

Spaghetti alla Vongole
spaghetti et sauce tomate aux clovices

Spaghetti ai gamberetti
spaghetti aux crevettes, sauce tomate à la crème et à l’ail

Spaghetti alla Diavola
spaghetti aux calamars mitonnés dans une sauce épicée à l’encre de seiche

Spaghetti Aglio e Olio
spaghetti à l’huile d’olive, anchois, ail et piments

Spaghetti ai Brocoli
recette Sarde aux brocolis, anchois, ail et à l’huile d’olive

POISSONS

Oratta Fritta
dorade en friture entière - garniture au choix

Fritura di Pesce
éventail de calamars, gambas, crevettes et scampi en friture, servi avec une sauce rose

Scampi salsa Picante
scampi mijotées dans une sauce piquante

COCHON DE LAIT

A partir de 10 personnes : petit cochon de lait délicatement rôti réserver une semaine à l’avance